{"product_id":"alpa-pacha","title":"Kaphiy Alpa Pacha (Indonesia) Bohnen 350g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMicrolot Alpa Pacha 40. IND.TITI.\/AT.ESS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie \u003cstrong\u003eALPA PACHAS\u003c\/strong\u003e Sumatra-Orang-Utan-Mischung wird im Gayo-Hochland im Norden Sumatras angebaut, wo Kleinbauern strenge Richtlinien zum Schutz der Orang-Utans einhalten. Sie verzichten auf Agrochemikalien und schützen den Lebensraum Regenwald und erhalten im Gegenzug eine Prämie pro Kilo Rohkaffee. Dieses 40-Kilo-Lot weist komplexe Noten von Panettone, Nelke und dunkler Schokolade mit einer vollmundigen Süße auf. Darüber hinaus unterstützt ein Teil des Umsatzes das Sumatra-Orang-Utan-Schutzprogramm in Zusammenarbeit mit der indonesischen Regierung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAm besten für:\u003c\/strong\u003e  Espressomaschine, Vollautomat, Bialetti, French Press\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Panettone, Nelke, dunkle Schokolade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpezies:\u003c\/strong\u003e Arabica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVielfalt:\u003c\/strong\u003e TIM TIM, ATENG\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerarbeitungsmethode:\u003c\/strong\u003e Halbgewaschen (8 bis 10 Stunden fermentiert)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWussten Sie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGroße Höhenlagen und vulkanische Böden bieten ideale Bedingungen für Kaffee, da sie das Bohnenwachstum verlangsamen und so die Aromen besser entfalten können. Die reichhaltigen Mineralien im Vulkanboden nähren die Pflanzen und steigern die Geschmackskomplexität. Zusammen mit der halbgewaschenen Verarbeitung entsteht ein Kaffee mit Tiefe, Fülle und einem abgerundeten, vollmundigen Profil.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaphiy","offers":[{"title":"350gram","offer_id":49864952938842,"sku":"10126211","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0843\/7245\/5770\/files\/DSC05467.jpg?v=1741180602","url":"https:\/\/kaphiyhub.com\/products\/alpa-pacha","provider":"Kaphiy Specialty Coffee","version":"1.0","type":"link"}